Segunda semana, tercera semana de cuarentena

C O N T E X T U A L I Z A C I Ó N 

De forma sintética, en cuanto a la situación en la cual vivimos global mente del COVID-19, puedo decir a nivel local que me ha sorprendido la seriedad con la que el gobierno se ha tomado la presencia de este virus y prueba de ello es que los casos no han aumentado exponencialmente. Algunos cambios que se han implementado hasta el momento son:

- Cuarentena obligatoria hasta el 26 de abril.

-Restricción vehicular de 10 pm hasta 5 am.

- Solo una persona por familia puede entrar a los supermercados. 

A P R E N D I Z A J E S

Clase 1 / Cambio Climático, Paisaje y Estrategias Alimenticias

Palabras o conceptos claves:

                  - Cambio climático: cambio del clima atribuido directa o indirectamente a la actividad humana que altera la composición de la atmósfera global y a la variabilidad natural del clima observada durante períodos comparables.

Efectos sobre el planeta: - Degradación del medio ambiente

- Destrucción de la capa vegetal

- Erosión, desertificación, inundaciones

- Aumento sobre el nivel del mar

                  - Efecto invernadero: evita que la energía solar recibida constantemente por la Tierra vuelva inmediatamente al espacio, produciendo a escala mundial un efecto similar al observado en un invernadero.

Clase 2 / Paisajes productivos, nuevos desafíos 

Palabras o conceptos claves: 

                    - Soberanía Alimentaria: derecho de las personas a consumir productos de calidad, nutritivos y sembrados de manera sostenible. 

                   - Paisaje: de acuerdo al convenio europeo, se define como el bien común dotado de carácter natural  y cultural. Brinda servicios y también es fuente de alimentos. 

Existen dos posturas acerca del concepto de paisaje y de la relación del ser humano con la naturaleza. 

                                      1. SH > NATURALEZA: donde el ser humano se siente superior a las especies y por ende, se da un enfrentamiento. 

                                      2.  SH = NATURALEZA: las dos partes se ven iguales dentro de un todo, hay integridad y unidad. 

                  - Paisaje Productivos: Genera fuentes de recursos para la población (trabajo y alimento saludable), oportunidad al cambio (producción y comercialización) y servicios ambientales (uso eficiente de los recursos naturales). Constituye una oportunidad para revertir el desequilibrio. 

Clase 3 / Paisajes urbano y adaptación al cambio climático en las ciudades ADAPTA-FADU

Palabras o conceptos claves:

                - Cambio global: Un 75% de la superficie terrestre no está en su estado natural y es cambio es originado por el ser humano.

                - Más de la mitad de la población mundial vive en las ciudades. 

               

                - Mitigación: Se trata de reducir las emisiones de los gases del efecto invernadero para limitar los riesgos del cambio climático. (A nivel local con impacto global)

                - Resiliencia: Ajuste de los sistemas humanos y naturales en respuesta a estímulos climáticos y sus efectos. (Realidad local con respuesta local)

                - Espacio público como dispositivo de adaptación al CC.

                                             - Determina construcción de ciudades sostenibles.

                                             - Infraestructura verde (equipamiento + mobiliario).

               

               - 11.7 Las zonas verdes deben estar dispersas dentro de la ciudad como sistema y no concentradas, para irradiar frescura. Infraestructura verde son sumideros de carbono.

         

                - Recurso hídrico y drenaje urbano: Pensar en suelos permeables, en zonas inundables con funcionamiento (como por ejemplo, jardines de lluvia).

               - Huertas urbanas como oportunidad para ejercer la soberanía alimentaria, aprovechar los intersticios para incorporar huertas urbanas a la ciudad.

Clase 4 / Producción de frutas y hortalizas en Uruguay 

Palabras o conceptos claves:

                - Agroecología: disciplina científica, un conjunto de practicas y un movimiento social. Estudia como los diferentes componentes del agro ecosistema interactúan. Un conjunto de practicas que busca sistemas agrícolas sostenibles que optimizan y estabilizan la producción.

                 - Del productor al consumidor:

A P O R T E S 

1.

2.

 

R E F L E X I O N E S 

1. En tiempos de crisis como los que estamos viviendo globalmente, es donde más podemos darnos cuenta de las falencias del sistema económico actual, donde deja al descubierto las injusticias sociales y las "comodidades" de los que pueden. Precisamente una de las comodidades es el acceso a alimentos, pues por una parte vemos, cómo un poco de gente se priva de comer adecuadamente porque no tienen recursos para obtenerlo y realmente hacen lo posible para alimentar a sus familias, mientras que por otra parte, el consumismo se refleja en las personas que compran desmedidamente en los supermercados como si el planeta se fuera a acabar el día siguiente. Si bien, no se puede controlar la forma de actuar de las personas, se pueden planificar ciudades más empáticas y con esto me refiero a que el espacio público no solo tiene por qué servir a la recreación, sino también servir como una fuente de recursos de alimentos, a través de paisajes productivos como ya se ha aplicado en ciudades algunas ciudades alrededor del mundo. 
2. Otro punto importante de rescatar, son los desafíos a los que se exponen las ciudades y en general el planeta debido a la crisis climática. Los efectos negativos son cada vez más evidentes y por lo tanto, conceptos como mitigación y adpatación se vuelven esenciales en la planificación de las ciudades. La infraestructura verde, sin duda es de los puntos más importantes a tomar en cuenta, pues si se ve de manera integral con los demás componentes de la ciudades, se puede generar una verdadera conexión entre ellos y así obtener los máximos beneficios y servicios ambientales y sociales del verde y de la biodiversidad dentro de la ciudad.